A Secret Weapon For गाजर के हलवे के शारीरिक फायदें

गाजर खाना हर किसी को पसंद होता है। गाजर खाने के अलावा आप इसका इसका स्वाद हलवे और जूस के रूप में ले सकते हैं। गाजर आपकी सेहत के लिए हर मौसम में फायदेमंद है।

जबकि घी सुपर हेल्दी है, अगर आपको इसका स्वाद पसंद नहीं है तो आप इसकी जगह अनसाल्टेड बटर का इस्तेमाल कर सकते हैं.

अगर आप गाजर को हफ्ते भर से ज्यादा समय के लिए रखना चाहते हैं, तो उन्हें फ्रिज में ठंडे पानी में रखें।

हलवे में दूध डालकर पकाने से इसमें कैल्शियम और प्रोटीन भी बढ़ जाता है.

घी में बनाएं गाजर का हलवा और पाएं सेहत का खजाना.

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तैयारी का समय: २० मिनट   पकाने का समय: २५ मिनट   कुल समय : ४५ मिनट    

इसका सेवन नाश्ते के साथ किया जा सकता है।

गाजर के हलवे का नाम लेते ही मुंह में आएगा पानी, पढ़ें हलवा बनाने का पारंपरिक तरीका सर्दियों के दिन आए और गाजर के हलवे की बात न हो, ऐसा भला कैसे हो सकता है। गाजर का हलवा एक स्वादिष्ट मिठाई है। गाजर का हलवा अमूमन सभी को पसंद होता है। इसे खाने का मजा खास कर ठंड के दिनों में ही आता है, क्योंकि ठंड के मौसम में मीठी गाजरों का अलग ही मजा होता है। तो फिर देर किस बात की, इस सरल विधि से घर पर बनाइए गाजर का हलवा... 

हलवे को एक परोसने के कटोरे में निकाले और कतरी हुई बादाम से सजाये।

गाजर में फालकारिनोल और फालकारिनोल नामक यौगिक होते हैं, जिनमें सूजन-रोधी प्रभाव हो सकते हैं। सूजन चोट या संक्रमण के लिए एक सामान्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है, लेकिन पुरानी सूजन को हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह सहित विभिन्न प्रकार की बीमारियों से जोड़ा गया है। एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों वाले खाद्य पदार्थों का सेवन इन स्थितियों here के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

इसके बाद, आप गाजर को सीधे फ्रिज में रख सकते हैं। इस प्रक्रिया से गाजर हफ्ते भर तक फ्रेश रहेंगी।

गाजर में विटामिन ए होता है जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाता है

गाजर में बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। बीटा-कैरोटीन शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है, और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।